45 Min. Zubereitungszeit
Schwierigkeitsgrad: moyen
Was Sie Nötige Zutaten
10
Personen
600g Kaninchenfilets
Olivenöl mit Thymian und 2 Zitronen von Le Jardin d’Orante zum Marinieren
Salz, Pfeffer
½ gehackte Zwiebel etwas Butter
3dl Randensaft (Saft aus der Dose auffangen)
Fini Balsamico-Essig mit Orange
Wie man Zubereitung
1
Fleisch: ca. 45 Minuten im auf 80°C vorgeheizten Backofen.
2
Randensauce: Zwiebel in der Butter andünsten.
3
Randenwürfel dazugeben, würzen und kurz mitdünsten.
4
Randensaft angiessen und 10 Minuten kochen lassen.
5
Mit dem Stabmixer fein mixen und mit Balsamico-Essig mit Orange abschmecken.
6
Evtl. nachwürzen.
7
Senfsauce: Kalbsfond und Mehl mischen und unter ständigem Rühren mit dem Schwingbesen zum Kochen bringen.
8
10 Minuten leise köcheln lassen bis die Sauce eine cremige Konsistenz bekommt.
9
Rahm hinzufügen, würzen und mit weissem Balsamico abschmecken.
verwandte Produkte
(1/1) ContextErrorException |
|---|
| in 5180f19f77e186db26907408cd81f1f482edeebd_2.file.product.tpl.php line 108 |
| at Block_3852260726992fc6a9a8468_85245364->callBlock(object(SmartyDevTemplate))in smarty_internal_runtime_inheritance.php line 248 |
| at Smarty_Internal_Runtime_Inheritance->callBlock(object(Block_3852260726992fc6a9a8468_85245364), object(SmartyDevTemplate))in smarty_internal_runtime_inheritance.php line 184 |
| at Smarty_Internal_Runtime_Inheritance->process(object(SmartyDevTemplate), object(Block_3852260726992fc6a9a8468_85245364))in smarty_internal_runtime_inheritance.php line 156 |
| at Smarty_Internal_Runtime_Inheritance->instanceBlock(object(SmartyDevTemplate), 'Block_3852260726992fc6a9a8468_85245364', 'product_miniature_item')in 5180f19f77e186db26907408cd81f1f482edeebd_2.file.product.tpl.php line 27 |
| at content_6992fc6a9ba4c3_84082703(object(SmartyDevTemplate))in smarty_template_resource_base.php line 123 |
| at Smarty_Template_Resource_Base->getRenderedTemplateCode(object(SmartyDevTemplate))in smarty_template_compiled.php line 114 |
| at Smarty_Template_Compiled->render(object(SmartyDevTemplate))in smarty_internal_template.php line 216 |
| at Smarty_Internal_Template->render()in smarty_internal_template.php line 385 |
| at Smarty_Internal_Template->_subTemplateRender('file:catalog/_partials/miniatures/product.tpl', null, 'hugoreitzellayouts/layout-full-width.tpl', 0, 3600, array('product' => object(ProductListingLazyArray), 'displayPrice' => 0), 0, true)in f7c9e8a21249f3d00a3cf1cb1065f040da177b8f_2.module.hugoreitzelviewstemplates.php line 129 |
| at Block_2109817646992fc6ed4c424_15256104->callBlock(object(SmartyDevTemplate))in smarty_internal_runtime_inheritance.php line 248 |
| at Smarty_Internal_Runtime_Inheritance->callBlock(object(Block_2109817646992fc6ed4c424_15256104), object(SmartyDevTemplate))in smarty_internal_runtime_inheritance.php line 184 |
| at Smarty_Internal_Runtime_Inheritance->process(object(SmartyDevTemplate), object(Block_2109817646992fc6ed4c424_15256104))in smarty_internal_runtime_inheritance.php line 156 |
| at Smarty_Internal_Runtime_Inheritance->instanceBlock(object(SmartyDevTemplate), 'Block_2109817646992fc6ed4c424_15256104', 'product_miniature')in f7c9e8a21249f3d00a3cf1cb1065f040da177b8f_2.module.hugoreitzelviewstemplates.php line 50 |
| at content_6992fc6ed54994_09617234(object(SmartyDevTemplate))in smarty_template_resource_base.php line 123 |
| at Smarty_Template_Resource_Base->getRenderedTemplateCode(object(SmartyDevTemplate))in smarty_template_compiled.php line 114 |
| at Smarty_Template_Compiled->render(object(SmartyDevTemplate))in smarty_internal_template.php line 216 |
| at Smarty_Internal_Template->render(false, 0)in smarty_internal_templatebase.php line 232 |
| at Smarty_Internal_TemplateBase->_execute(object(SmartyDevTemplate), null, 'hugoreitzellayouts/layout-full-width.tpl', null, 0)in smarty_internal_templatebase.php line 116 |
| at Smarty_Internal_TemplateBase->fetch('module:hugoreitzel/views/templates/slider-detail.tpl', null, 'hugoreitzellayouts/layout-full-width.tpl', null, false, true, false)in SmartyDev.php line 40 |
| at SmartyDev->fetch('module:hugoreitzel/views/templates/slider-detail.tpl', null, 'hugoreitzellayouts/layout-full-width.tpl')in FrontController.php line 727 |
| at FrontControllerCore->smartyOutputContent('module:hugoreitzel/views/templates/slider-detail.tpl')in FrontController.php line 709 |
| at FrontControllerCore->display()in Controller.php line 326 |
| at ControllerCore->run()in Dispatcher.php line 525 |
| at DispatcherCore->dispatch()in index.php line 28 |
Weitere Rezepte
Entdecken Sie mehr von unseren Lieblingsrezepten
durch unsere Anwender
Vegetarien
Vegetarien
